hoe osmose aantonen?

  • jaap

    Wanneer ik een aardappelplant heb, en deze is 15 cm lang. ik doe er verschillende hoeveelheden NaCl bij. Dat kript de plant (met de meeste hoeveelheid meer!!!). Maar hoe weet ik dus dat er osmose plaats heeft gevonden. Hoe kan ik dat verwoorden in mijn verslag?

  • Bas van Tiggelen

    Als het aardappelstaafje (of een stuk plant in jouw geval) in de zoutoplossing kleiner is geworden dan dat hij oorspronkelijk was, of juist groter, dan is er dus sprake van osmose. De cellen hebben dan respectievelijk water afgestaan of opgenomen. Het water in de cellen bepaalt namelijk grotendeels het volume (dus de grootte) van de cellen.